{"product_id":"cabernet-franc-2024-bio","title":"CABERNET FRANC 2024 BIO","description":"\u003cp\u003eDéployant une robe violacée très vive, ce cabernet franc démontre à nouveau tout le potentiel de ce cépage dans notre vignoble du sud du Québec. Au nez, le vin se distingue par une générosité d'arômes de fruits rouges à laquelle s'ajoute une finale marquée par le poivron. La bouche séduit par son élégance et sa structure tannique laissant les saveurs fruitées dominer tout en révélant une dimension végétale évoquant la menthe. Il saura magnifier vos repas de fête et il accompagnera à merveille des fromages à pâtes fermes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage : 100 % Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnnée : 2024\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVignes\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlantée dans un sol argilo-limoneux dans la Parcelle de la tour en 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEffeuillage à la main et vendange manuelle, grappes soigneusement triées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivées en régie biologique\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVinification\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLevures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans tanins, sans enzymes et sans sucre ajoutés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage en barrique de chêne français pendant 10 mois\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAucun collage, végétalien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEmbouteillage\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVin non filtré pouvant contenir un dépôt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans sulfites ajoutés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBouteilles de 750 ml\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDegré d'alcool : 13.0 %\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaux de sucres réducteurs : 1.6 g\/l\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaux de SO2 total (sulfites naturels, sans sulfites ajoutés) : \u0026lt;10.0 mg\/l\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CLOS SANS FRONTIÈRES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47074275229888,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/8967\/3920\/files\/Cabernet_Franc_2024_-_devant.jpg?v=1766077587","url":"https:\/\/www.clossansfrontieres.com\/products\/cabernet-franc-2024-bio","provider":"Clos sans frontières","version":"1.0","type":"link"}