{"product_id":"sauvignon-blanc-2024-bio","title":"SAUVIGNON BLANC 2024 BIO","description":"\u003cp\u003eNotre petite parcelle de ce cépage encore très peu répandu au Québec continue à nous charmer en offrant un vin d'un beau jaune doré. Le nez, délicat, est dominé par un arôme d'agrume assez typique au cépage. La bouche est fruitée avec une dimension herbacée soutenue par une belle acidité. Alors, n'hésitez pas à le servir avec des huîtres ou d’autres coquillages.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage: 100 % Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnnée : 2024\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVignes\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eParcelle du verger plantée en 2019 dans un sol argilo-limoneux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEffeuillage à la main et vendange manuelle, grappes soigneusement triées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivées en régie biologique\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVinification\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLevures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans tanins, sans enzymes et sans sucre ajoutés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage en cuve d’acier inoxydable pendant 10 mois\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAucun collage, végétalien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEmbouteillage\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVin non filtré pouvant contenir un dépôt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjout de sulfites\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBouteilles de 750 ml\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDegré d'alcool : 14.0%\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaux de sucres réducteurs : \u0026lt;1.2 g\/l\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaux de SO2 total (sulfites naturels et sulfites ajoutés) : 53 mg\/l*\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Le taux maximum permis pour un vin blanc biologique est 150 mg\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CLOS SANS FRONTIÈRES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48784913137856,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/8967\/3920\/files\/Sauvignon_Blanc_2024_-_devant.jpg?v=1786400419","url":"https:\/\/www.clossansfrontieres.com\/products\/sauvignon-blanc-2024-bio","provider":"Clos sans frontières","version":"1.0","type":"link"}