PRESQUE ROSÉ 2024 BIO
Prix régulier
$21.00
D'une belle couleur rose saumonée avec des reflets orangés, notre rosé est très expressif au nez, avec des effluves de petits bonbons aux fruits et de melon de miel. Cet assemblage de pinot gris, de pinot noir et de riesling est bien fruité en bouche, avec un bel équilibre et une touche d'amertume en finale qui lui confèrent une grande polyvalence. Profitez-en pour trinquer naturellement à la santé de tous vos invités.
Cépages : Pinot gris, pinot noir et riesling
Année : 2024
Vignes
- Plantées en 2017 et 2020 dans un sol argilo-limoneux
- Effeuillage à la main et vendange manuelle, grappes soigneusement triées
- Cultivées en régie biologique
Vinification
- Levures indigènes
- Sans tanins, sans enzymes et sans sucre ajoutés
- Élevage en cuve d’acier inoxydable pendant 7 mois
Embouteillage
- Vin non filtré pouvant contenir un dépôt
- Sans sulfites ajoutés
- Bouteilles de 750 ml
Degré d'alcool : 12.5 %
Taux de sucres réducteurs : 4.0 g/l
Taux de SO2 total (sulfites naturels, sans sulfites ajoutés) : <5.0 mg/l