PRESQUE ROSÉ 2025 BIO
Prix régulier
$22.00
Cette seconde mise en bouteille de notre Presque Rosé révèle à nouveau un vin à la robe saumonée aux reflets orangés. Son nez séduisant et charmeur mêle des arômes de fraises cuites et de melon miel avec une légère touche de banane. Issu de pinot noir, c’est un vin à déguster bien frais, avec une finale légèrement astringente qui le rend particulièrement désaltérant, parfait pour l’apéritif ou pour accompagner de petites bouchées au bord de la piscine, pourquoi pas !
Cépage : 100% Pinot noir
Année : 2025
Vignes
- Plantées dans un sol sablo-limoneux dans la Parcelle du silo en 2017 et la Parcelle de la tour en 2020
- Effeuillage à la main et vendange manuelle, grappes soigneusement triées
- Cultivées en régie biologique
Vinification
- Levures indigènes
- Sans tanins, sans enzymes et sans sucre ajoutés
- Élevage en cuve d’acier inoxydable pendant 7 mois
- Aucun collage, végétalien
Embouteillage
- Vin non filtré pouvant contenir un dépôt
- Sans sulfites ajoutés
- Bouteilles de 750 ml
Degré d'alcool : 12.5 %
Taux de sucres réducteurs : 2.0 g/l
Taux de SO2 total (sulfites naturels, sans sulfites ajoutés) : <10.0 mg/l